| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 78千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 电饭锅版 蚝油黄豆热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于乘双连雪橇94分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄豆泡开，我泡了三小时左右
2、加入蚝油和白糖搅拌均匀
3、加水上锅按煮饭程序
4、煮熟后保温1小时之后再开锅
5、可以吃了
6、这是晒后的成品
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、健脑、降血糖等功效；可与花生、香菜、鸡蛋搭配；与排骨、虾皮、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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