| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 648千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 红烧小鲫鱼热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于街舞83分钟消耗的热量470 | |||||
1、把鱼收拾了洗干净
2、加酱油料酒葱姜腌10分钟
3、热油锅，放花椒大料出味后放葱姜然后加入开水，再放入酱油，开几秒钟后倒入腌制的鱼，连同鱼里的腌料。放入盐和辣椒，盖上锅盖
4、汤没了之后放一点鸡精出锅
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、明目益智、美容抗皱等功效；可与芋头、枸杞子、绿豆芽搭配；与冬瓜、芥菜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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