爆炒花蛤的热量/卡路里_爆炒花蛤的做法

1、花蛤在淡盐水中泡10分钟，洗净，洌干。锅里放入油，加入辣椒，生姜，蒜，爆炒。然后加入花蛤，翻炒，再加入料酒，满到花蛤，加入生抽，老抽，盐，翻炒，煮到花蛤都差不多打开了，加入糖，味精，葱，然后出锅

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、田螺、橙相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效；可与花菜、苦瓜、白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效；可与牛肉、羊肚、前腱牛肉搭配；与香豆腐干、腐竹、油皮相克，同食可能会引起不适；

爆炒花蛤的热量和减肥功效