| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 燕窝咸瘦肉粥热量/卡路里329千卡 | |||

1、全部材料(2人量)瘦肉提前用盐腌好

2、先下米和咸瘦肉煮15分钟

3、将泡好的燕窝清理干净备用

4、加入燕窝煮20分钟

5、滋补提高免疫力粥为煊哥仔之作
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养阴润燥、润燥等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、滋阴等功效;可与枇杷、白萝卜、魔芋搭配;与黄豆、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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