| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 鸡翅,我爱甜辣口热量/卡路里1117千卡 | |||

1、锅烧热放油。待热

2、放入事先准备好的鸡翅。翻炒变金黄

3、两面金黄即可。

4、倒入黄酒。生抽。热水。烧开放入少许冰糖或糖。倒入适量甜辣酱大火烧开。

5、小火焖20分钟

6、大火烧开收汁即可

7、装盘即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、益气、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有扶肝、促进食欲、延年益寿等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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