| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 家常酸菜鱼热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于飙车109分钟消耗的热量360 | |||||
1、草鱼一条
2、葱姜蒜备用
3、葱姜香菜切好备用
4、买好的配料
5、鱼切成片。用腌鱼料腌10-15分钟，备用
6、锅中放油，加入姜
7、油热加入酸菜调料炒一会，加入酱继续翻炒，再加入调味料继续翻炒最后加入水烧开位置
8、开锅后放入鱼，盖上锅盖
9、放入葱，香菜即可
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、血管硬化等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓疲劳、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
