胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼诱人，吃在嘴里，美在心里的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、美容养颜等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、消食等功效；可与黄豆、羊排、菠菜搭配；与柚子、茄子、杏相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与圆生菜、丝瓜、苋菜搭配；与味精、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；