| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 胡萝卜柠檬蛋糕热量/卡路里718千卡 | |||

1、用擦丝器将胡萝卜擦成丝

2、加入柠檬屑和柠檬汁拌匀

3、蛋白蛋黄分离,蛋白分三次加入糖,打发至尖勾状态

4、加入蛋黄 搅打均匀

5、筛入混合的低粉和泡打粉

6、加入过筛好的杏仁粉,拌匀

7、加入混合好的胡萝卜丝,拌匀

8、取出面包机内桶,菜单选择14烘烤 倒计时0:45

9、面包机桶内垫张油纸,将蛋糕糊倒入,左右晃动面包桶并轻震几下,放入面包机内

10、面包机执行烘烤模式,倒计时结束,取出蛋糕

11、烘烤出炉的蛋糕,倒扣在烤架上晾凉

12、切件,淋了些糖汁,口感不错!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、利尿等功效;可与西兰花、羊排、草鱼搭配;与木瓜、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、延缓衰老等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂干、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、荠菜、菠菜搭配;与鹅、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、止咳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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