| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于健美操31分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备的食材有：土鸡蛋、牛奶、糖、芒果
2、将鸡蛋打成蛋液，再加入两勺糖搅匀。
3、牛奶加入，继续搅拌均匀，静置3分钟让糖允分溶解。
4、蛋液用网筛过滤两次。
5、把过滤好的蛋奶液到入碗中。
6、盖上保鲜膜，用牙签在表面上扎出几个小孔
7、冷水入锅，把碗放到蒸锅中，盖上锅盖。大火蒸15分钟，去掉保鲜膜即可。
8、芒果切成粒摆入碗中。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、海虾、基围虾搭配；与豆奶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美容养颜等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与桔子、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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