枸杞山药牛肉煲的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、抗衰老、滋养脾胃等功效；可与姜、南瓜、洋葱搭配；与田螺、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有助五脏、固肾益精、长志安神等功效；可与羊肚、面条、银耳搭配；与鹿肉、香蕉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、降血脂等功效；可与火腿、猪肝、松子搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、抗脂肪肝、延缓衰老等功效；可与蚕豆、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、增进食欲等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；