| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 节瓜虾米粉丝煲热量/卡路里57千卡 | |||

1、主材料一览

2、虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发

3、节瓜去皮切丝姜去皮切丝

4、热锅,加生油,爆香姜丝

5、虾米沥干水分,下锅炒香

6、下瓜丝炒软

7、转到砂锅中,加开水煮一会

8、虾米煮出味后,放粉丝进去,挑散,最后加盐、鸡粉(可不加)调味,上桌前淋少许麻油。
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、健脾胃、解毒等功效;
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