| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 蒲公英炒不烂热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡,相当于椭圆运动机187分钟消耗的热量600 | |||||
1、蒲公英清洗干净备用。
2、蒲公英切碎，越碎越好
3、切碎的蒲公英放面盆里，一边均匀地撒白面一边用筷子搅拌，使每片叶子都均匀沾上白面
4、将沾好白面的蒲公英放锅子里蒸15～20分钟到蒸熟
5、炒锅放油，可以爆炒些葱花，把蒸熟的蒲公英炒香，放适量盐，一道清淡的野味就做好了。
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有清热解毒、消炎、促进消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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