| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 花朵面包热量/卡路里1186千卡 | |||

1、加入切小块的黄油选择”8“继续和面揉至扩展阶段

2、选择”10“发酵至两倍大

3、将发酵好的面团排气,分成2份,擀开后滚圆松弛15分钟

4、把面团擀成2片圆形后,在一片面片上均匀的抹上西红柿酱,

5、拿另一片面叠在上面

6、用剪刀剪成16等份,当中不要切断

7、相邻的两份对扭一下,完成后放入圆模中进行发酵

8、然后刷上蛋液,放入预热好的烤箱160度30分钟

9、好看美味的花朵面包出炉啦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、止血等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与橙子、红枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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