| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 1025千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 烧豆腐皮热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于马路散步512分钟消耗的热量120 | |||||
1、买了二块钱的豆腐皮。细细地切成细丝放在加有盐的开水中亶去斗腥味。
2、五花肉微微煮一煮切二粗丝，姜切丝。锅中油烧热下人切好的肉丝和姜丝把肉中的油爆出，再下人甜面酱辣椒酱继续爆。
3、直到调料爆香了再下人亶好的豆腐皮加入适量的水烧。
4、待锅中烧开后慢慢钩入调好的豆粉汁，待到豆腐皮和锅中的一切调料紧紧抱在一起
5、再放人切好的葱花芹菜花和蒜粒
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效；可与猪硬肋肉、梅花肉、奶油生菜搭配；
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