| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蘑菇肉片热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于打桌球26分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪瘦肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
2、蘑菇洗净，撕开，控干水分。
3、青椒切丝，蒜切片。
4、锅内植物油烧热，放入肉片滑开。待肉片变色后盛出。
5、锅内余油，放入青椒丝、蒜片炒出香味，加入蘑菇翻炒。
6、加入少许盐、味精和花椒粉，蘑菇变软后，加入炒好的肉片，翻炒均匀即可。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、降血脂、帮助消化等功效；可与火腿、鸡翅、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
