| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 1152千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 鲜虾肉馅生煎包热量/卡路里2520千卡 | |||
 热量2520千卡,相当于铲东西420分钟消耗的热量360 | |||||
1、将温水放入面包桶中，然后放上酵母搅拌均匀后放入面粉，然后白糖，盐，泡打粉，用面包机和面（手和面也可以哦，我比较懒。。。）
2、和好的面盖保鲜膜后进行发酵
3、将肉馅中放入盐，糖，生抽，蚝油，料酒，葱花搅拌均匀
4、然后一点一点的往肉馅中加水（水打馅）最后放点香油，放旁边备用
5、鲜虾剥皮后放入白胡椒粉和料酒抓均匀备用
6、面团发酵好后揪成一个个小剂子
7、擀成皮包上馅儿，跟包包子一样
8、电饼铛中刷上油将生煎包码上后盖盖儿，选生煎档
9、待生煎底下煎金黄后，加入水，然后再盖盖儿闷
10、水蒸干后放入芝麻和葱花，再稍微闷2=3分钟就熟了
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润肺、祛斑、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、调味等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与白萝卜、冬笋、苋菜搭配；与茶叶、羊肝、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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