| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 韩式辣酱年糕热量/卡路里1166千卡 | |||

1、先烧开水煮下年糕,软了就可以捞出来过下冷水。

2、煮的时候可以切菜,黄瓜切段,白菜切段,蟹棒切段

3、热锅倒油,先放白菜,翻炒一会后加入黄瓜,倒入辣酱,翻炒,加入年糕一起翻炒

4、炒到酱散开后加入温水,加入蟹棒,翻一下,大火煮的时候加入适量糖和盐,期间注意翻炒别糊锅

5、差不多就可以吃了,可以撒些白芝麻更香一些
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配;与香椿、哈密瓜、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、解热除烦等功效;可与蚕豆、田螺、板栗搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有滋肝阴、缓冲贫血、治疗高血压等功效;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、降血压等功效;
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