| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 核桃饭团热量/卡路里1801千卡 | |||
1、把核桃去皮碾碎待用

2、大米淘干净后加入碾碎的核桃屑 生抽 白酒 在电饭煲里蒸熟即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、中和胃酸、帮助消化等功效;可与枇杷、白果、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、收敛、补脑等功效;可与枣、水芹菜、马蹄搭配;与山鸡、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消除疲劳、活血通脉等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与臀部牛肉、牛五花肉、前腱牛肉相克,同食可能会引起不适;
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