Salad Tataki 鲑鱼沙拉的热量和减肥功效

鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防老年痴呆、健脾胃、预防慢性病等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与山楂、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、延缓衰老等功效；可与苦瓜、苹果、大蒜搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、平肝降压等功效；可与牛里脊、牛腩、茭白搭配；与蛤蜊、螃蟹、醋相克，同食可能会引起不适；

紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有下气消痰、安胎、止痛等功效；与肉蟹、鲤鱼、红鲟相克，同食可能会引起不适；