| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 桂圆红枣猪心汤热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于乡村舞176分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪心洗净切片。准备好桂圆肉红枣。
2、高压锅放入切片好的猪心，红枣桂圆肉。倒入适量水，料酒。放入当归，枸杞，黄芪，党参。姜，蒜。然后高压锅压7-8分钟
3、7-8分钟后关火，待高压锅冷却，开盖。放入冰糖。再煮5分钟。完成
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神睡眠、补充心肌营养、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血安神、安神、益气血等功效；可与当归、松子、枸杞子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、宁心安神、抗炎等功效；可与牛奶、小米、黑木耳搭配；与胡萝卜、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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