| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 炒紫菜热量/卡路里8千卡 | |||
1、我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。
2、先将紫菜用剪刀剪成小于一厘米的小方块,然后用酱油腌渍入味。酱油要一点一点的加,一边加一边用手抓揉紫菜,直到把紫菜攥紧成团为止。放在一边饧着,饧到用手攥紧再一松开,紫菜从成团变得松散为宜。
3、在凉锅中放入凉油,再放入熟的白芝麻,然后开火,听到啪啪声,芝麻从中间向周围散开时倒入紫菜,关火。用油的余温炒好。
4、香脆可口!试试吧!我女儿可喜欢吃啦!在电视上学着做的,很好吃。写进来,大家分享。呵呵......我用的是圆形的紫菜,超市就买得到。用方形的也可以。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、提高免疫力等功效;可与鸡蛋、白萝卜、圆白菜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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