| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里1484千卡 | |||

1、椰蓉15g平铺在保鲜盒里

2、80g牛奶?40g淀粉搅拌均匀

3、剩余牛奶?淡奶油?糖放锅里小火煮沸

4、开始冒泡就可以了

5、把牛奶液倒入煮沸的牛奶中,边煮边搅拌,小火

6、等到牛奶糊黏稠顺滑了关火放入撒有椰蓉的容器内

7、盖上盖子进冰箱冷藏2小时

8、油纸上铺上一层椰蓉

9、把牛奶冻倒在椰蓉上

10、用刀切成小块,再撒上一层椰蓉即可,摆盘之后就可以享用啦

11、做了两盒可以跟朋友一起分享咯~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与枣、杨梅、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、杀虫消疳等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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