| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杏鲍菇炒荷兰豆热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于曼波舞28分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗干净的荷兰豆 切好的红萝卜片，杏鲍菇也是切成片
2、红萝卜放入锅内水烫过
3、捞起来备用
4、杏鲍菇放入锅内开水烫过
5、捞起来备用
6、荷兰豆也是放入开水烫过。捞起来
7、锅内放油倒入刚烫过的荷兰豆，红萝卜，杏鲍菇
8、加入适量的盐鸡精翻炒一下就可以出锅了
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、促进消化、解毒等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
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