| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 321千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 豆沙糯米糍热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡,相当于踢踏舞342分钟消耗的热量288 | |||||
1、水?色拉油?牛奶搅拌均匀
2、筛入糯米粉?澄粉搅拌均匀
3、搅拌至无颗粒
4、隔水大火蒸20分钟
5、椰蓉平铺在盘子里
6、用筷子挑开，没有液体呈现透白色即可
7、带面团稍凉放进盘子里，粘上椰蓉
8、准备豆沙馅（vivi喜欢草莓酱，所以自己吃的几个做了草莓酱的）
9、戴上一次性手套，每个小团称25g一个
10、做糯米糍前现在椰蓉里滚一下
11、用手压成圆形加上豆沙馅
12、然后包起来，再在椰蓉里滚一下，摆盘即可
13、老规矩，vivi做了两盒送人，嘻嘻
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补脑益智、延年益寿等功效；可与乌鸡、桑葚、香瓜搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、改善视力等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与橘子、酒、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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