| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 蘸水面热量/卡路里882千卡 | |||

1、在超市买的宽面条!也可以自己制作

2、西红柿切丁,鸡蛋打碎留备用

3、蒜末,是用来调汁的

4、油热先下鸡蛋,打碎越碎越好

5、利用刚刚炒鸡蛋下来的有翻炒西红柿,待出现汁即可

6、倒入事先炒好的鸡蛋

7、根据自己的喜好加入水的多少,我是两个人吃,到了两碗水

8、待滚烫煮熟后,停火,倒入小碗,加入辣椒,香醋,小葱,蒜末!放少量盐,因为之前已经放过了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与基围虾、明虾、洋葱搭配;与兔肉、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、美容等功效;可与鲫鱼、茭白、福寿鱼搭配;与白酒、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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