| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 95千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 黑糖枣泥磅蛋糕热量/卡路里2252千卡 | |||

1、制作枣泥:从泡枣子开始,煮一刻钟,泡2个小时,去皮去核,细心处理~

2、软化黄油,原料集合~

3、黄油打发~

4、加入红糖继续打发~

5、分两次加入蛋液,充分与黄油混合~

6、加入枣泥坚果~

7、筛入低粉~

8、拌匀后入模具,烤箱175度30分钟左右~

9、出炉~
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、补血、滋润肌肤等功效;可与栗子、薏米、小麦搭配;与螃蟹、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、保健等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛奶、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与北极虾、海虾、生菜搭配;与牛奶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有降血脂、润肺燥、增强体质等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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