| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 美式烤肉肠热量/卡路里1392千卡 | |||

1、洋葱切碎,加入盐、鸡精少许调好咸淡后,直接放入鸡蛋、面包糠下手抓匀

2、把混合好的食材用手撮成香肠状放入烤盘,然后挤上番茄酱

3、烤箱预热,155~160度,上下火烤45分钟即成,吃时切割分块另蘸番茄沙司,味道更好
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效;可与冬笋、紫菜、柿子搭配;与鹌鹑、牛里脊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、促消化等功效;可与苹果、大蒜、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效;可与黄豆、西红柿、青椒搭配;与茶叶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治便秘、促进排便等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、防癌、治疗高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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