| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 炒白檬热量/卡路里88千卡 | |||

1、将市场上买的白檬洗净,切成小块。

2、洗净后的青椒和西红柿切成小块备用

3、放少量油和盐炒好青椒。

4、用油将蒜蓉爆香,放入白檬和西红柿炒熟,用加盐炒至白檬变软。

5、放入炒好的青椒,加米醋调味,装盘即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、猪肝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促消化、清热生津等功效;可与菜花、鸡蛋、西葫芦搭配;与胡萝卜、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有促进消化、止血、杀菌等功效;可与桑葚、大蒜、绿豆芽搭配;与小白菜、羊排、豌豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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