| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红萝卜土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于汽车打蜡56分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆和红萝卜分成切成丝
2、锅中放油放入红萝卜
3、炒到红萝卜变软放入土豆丝
4、加入适量的盐和鸡精
5、加入葱花
6、闷到没有水就可以出锅了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、美容护肤等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、润肺祛痰、利湿等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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