黄油蛋炒饭的热量/卡路里_黄油蛋炒饭的做法

1、培根切丁，葱切碎，备用
2、鸡蛋打匀，然后拌入剩饭，我是用打蛋机把鸡蛋打匀的
3、锅里先什么都不放，然后热锅，当锅有温度后，马上拿开，放入黄油，用锅的余温讲黄油融化，这个过程千万别在开火的过程中进行，否则黄油会变黑，然后放入培根和葱，炒熟乘出备用
4、同样方式处理黄油，然后放入搅拌均匀的蛋和饭，再开火翻炒，将鸡蛋炒熟，放少许盐
5、然后放入适量豆瓣酱、培根、葱花等调料
6、好啦，颗粒饱满的黄油蛋炒饭就完成啦，摆盘、开吃

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与北极虾、羊排、生菜搭配；与雪莲果、鹅肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、促进肠蠕动、增进食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、缓解疲劳、抗菌等功效；

黄油蛋炒饭的热量和减肥功效