| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 豆浆渣饼热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于看电视571分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆浆是用红豆，红枣，黄豆，杏仁，花生做的，味道很香的，也比较适合女性喝。
2、加入鸡蛋，淀粉，面粉，白糖，使劲搅拌。
3、使用不粘锅，不用放豆油的呦。
4、将搅拌好的饼汁均匀的摊在锅里。
5、两面煎至金黄，就可以出锅了，因为豆浆和豆渣本身就是熟的，所以不用煎太久。
6、出锅味道特别香，还有一些淡淡的奶味呦。切好就可以吃啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与圆生菜、百合、香椿搭配；与豆浆、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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