食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
总量 | 666克 | 拌菜热量/卡路里727千卡 | |||
热量727千卡,相当于椭圆运动机73分钟消耗的热量600 |
1、土豆,胡萝卜切片,紫甘蓝切丝,待用。
2、土豆片,胡萝卜片下水捞熟。
3、大蒜拍碎,待用。
4、所有的食材,调料,放一起,用烧热的植物油泼一下,植物油稍微多一点。
5、拌匀之后就可以上桌了。超级简单,超级好吃~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、健脾利湿等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、莴笋、菠菜搭配;与西红柿、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与木耳、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、清肠道等功效;可与龙须菜、马齿苋、醋搭配;与大葱、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、止血等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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