| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抛光地板33分钟消耗的热量180 | |||||
1、适合微波炉用的碗锅。
2、蛋三个，
3、打进碗里，
4、打成蛋液，
5、放盐，清水，淋上香油拌匀。
6、倒进能进微波炉的碗里，
7、盖上盖子，
8、放进微波炉中火10分钟，
9、炉好的蛋羹，
10、趁热撒上香葱，淋上蚝油。
11、即成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、苋菜、荠菜搭配；与菠萝、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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