| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 肉沫煎蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于华尔兹舞233分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、把鸡蛋打到肉沫碗里。
3、加入一小勺盐巴。
4、加一勺酱油，搅拌均匀。
5、起油锅倒入鸡蛋液用中火煎至两面金黄即可。
6、装盘配稀饭干饭均可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与香椿、荠菜、青椒搭配；与田鸡、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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