| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1287千卡 | |||

1、把所有的食材准备好。

2、先把黄油隔水融化。

3、容器内把粉类混合在一起(除椰蓉),再把牛奶椰汁倒入粉中搅拌,一直拌到没有颗粒为止,再倒入融化的黄油搅拌均匀。

4、倒入一个大瓷碗中(也可盖上保鲜膜)上锅蒸,上汽后大火蒸10分钟,看看是否熟了,不熟可继续蒸,不影响效果的。

5、从锅里取出后用筷子搅一下放到另外一个碗里。

6、盖上保鲜膜,让其自然冷却。

7、这个时候可把芒果切成小块,取些椰蓉放在盘中。

8、糯米粉冷却后,戴上一次性手套取一小块大约25~30g,用手掌压扁放一块芒果包起来收口朝下,稍微滚圆后蘸些椰蓉,再用手稍攥一下,这样椰蓉不容易掉。(做时没腾出手来照相)

9、我是用25g左右包的

10、都做好后放入保鲜盒放入冰箱冷藏保存,尽快吃掉。

11、成品

12、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、补脑益智等功效;可与百合、赤小豆、桂花搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与杨梅、巧克力、酒相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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