| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 杨梅汤热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于攀登雪山63分钟消耗的热量990 | |||||
1、用盐水泡杨梅，大约半小时左右就好，然后用砂锅加满水，放入杨梅开火熬制，我用的是中号砂锅，放了一盒杨梅
2、这就是中号砂锅哦，开火熬制中，再开锅了可以放入冰糖，根据个人口感而放.熬上大约半小时左右即可
3、因为个人觉得熬出来不够酸，自己又放了一袋话梅，可以增加酸味。
4、成品
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去痧、促消化、止泻等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与猪肚、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效；可与草莓、银杏、梨搭配；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消肿解毒、帮助消化等功效；可与绿茶、啤酒、雪碧搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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