| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 虾皮蒸冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于摆桌子14分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬瓜洗干净削皮；
2、用勺子把瓜瓤挖干净；
3、小刀削出花形；
4、把削出来的冬瓜肉放回去；
5、虾皮洗下下，放入盐、油、鸡粉混合搅匀；
6、把虾皮汁铺在冬瓜上面；
7、上锅大火蒸20分钟，那边蒸冬瓜，这边就削叶子。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、防癌等功效；可与茶树菇、仔鸡、甲鱼搭配；与醋、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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