荔枝肉的热量/卡路里_荔枝肉的做法

1、里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右
2、将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子
3、切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟
4、土豆切块儿备用
5、将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉，花刀朝外卷成球状，下油锅炸，油温6成热下去，炸制定型后捞出，将油温升高至9成再下锅炸制金黄，注意在第一次炸时一定要中火，要保证肉炸透.
6、土豆下油锅炸至金黄
7、葱姜蒜末切好备用
8、料汁：番茄酱2勺，六月鲜酱油1勺，凉白开3勺，糖2勺，搅匀，这个可以按照自己的口味调成酸甜口或糖醋口，按照食材的多少也可以加减量
9、锅中到油，放几粒花椒，放入葱姜蒜末爆香
10、放入料汁，等料汁炒的冒泡后放入荔枝肉和炸好的土豆翻炒均匀，要食材均匀的裹上料汁，加少许水淀粉勾芡
11、成品！怎样？非常好吃，荔枝肉外焦里嫩，土豆焦香绵软，完美的组合，也很开胃哦！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、和胃等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与香雀、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、帮助消化、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、清热解毒、去黑头等功效；可与银鱼、圆生菜、洋葱搭配；与田鸡、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、温中下气、健胃等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

荔枝肉的热量和减肥功效