| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1681克 | 五彩水饺热量/卡路里7826千卡 | |||

1、用榨汁机将南瓜,紫薯,芹菜和胡萝卜榨成汁

2、用蔬菜汁和面,然后醒20分钟,这个时间可以制作饺子馅

3、葱,姜切碎,加盐,生抽,色拉油,胡椒粉

4、煮饺子开锅后再煮10分钟

5、蘸点蒜酱可以吃啦!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效;可与紫菜、南瓜、莲藕搭配;与红螺、何首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、清热解毒、提神等功效;可与百合、基围虾、番茄搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、促进消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、比目鱼搭配;与红枣、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、通便等功效;可与墨鱼、莲子、红豆搭配;与梭子蟹、羊骨、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、通便、抗衰老等功效;可与大米、水芹菜、猪小排搭配;与圣女果、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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