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戚风蛋糕的热量

戚风蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
低筋面粉212千卡354千卡
葡萄干68千卡341千卡
牛奶17千卡42千卡
白醋4千卡6千卡
玉米油269千卡895千卡
总量291戚风蛋糕热量/卡路里669千卡
儿童足球热量669千卡,相当于儿童足球96分钟消耗的热量420

戚风蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 3个、 低筋面粉 60克、 牛奶 40克、 玉米油 30克、 白糖(蛋白用) 60克、 白糖(蛋黄用) 20克、 葡萄干 20克、 白醋 三滴
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与香椿、茼蒿、玉米搭配;与豆浆、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与桔子、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、预防心脏病、护肠等功效;可与山药、枸杞、薏苡仁搭配;与虾、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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