| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 699千卡 | 233千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 香料面包干-吃不完的剩面包美味变身热量/卡路里1545千卡 | |||

1、吃剩的面包切成面包丁,自然风干,或者放烤箱100度,10分钟左右即可

2、剥几个蒜瓣,切成蒜泥

3、平等锅加热融化黄油

4、加入蒜泥,熬出香气

5、准备好各种香料

6、黄油倒入面包干,加上各种香料和盐调味,均匀搅拌后,烤盘放烤箱,150度,5-10分钟即可,中途翻面一两次,保证上色均匀。

7、烤好的面包干
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、养心、养胃等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防感冒、清肠道等功效;可与武昌鱼、龙须菜、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、止血等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
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