变蛋拌黄瓜的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、清热利水、降低胆固醇等功效；可与墨鱼、黑木耳、木耳菜搭配；与火龙果、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、促消化等功效；可与粳米、五花肉、玉米面搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

芥末油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；