| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于打猎32分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料韭菜鸡蛋，喜欢菜多就少放鸡蛋，喜欢吃蛋就少放韭菜哦～
2、韭菜切段大约两厘米和鸡蛋放一起～
3、菜和蛋加盐搅拌均匀～
4、锅内搁油七八成热后倒入，停留片刻轻轻翻炒几下（其实和炒鸡蛋差不多）～
5、出锅啦～很下饭的咯
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、散瘀等功效；可与猪血、海虾、牡蛎搭配；与蜂蜜、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与青椒、玉米、羊排搭配；与消炎片、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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