| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 萝卜丝炒牛肉热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于扎马步55分钟消耗的热量240 | |||||
1、把萝卜丝小米椒牛肉丝切好，萝卜丝和小米椒放一起（牛肉逆纹切哦）
2、锅中放油滑牛肉，只要过下锅就好了，大概1，2分钟（这里多放些油，就可以把剩下的油抄萝卜丝，而且牛肉也嫩）
3、把萝卜丝和小米椒放入之前炒牛肉剩下的油锅（这样炒出来的萝卜很香呢）
4、炒到萝卜出水，放入炒过的牛肉丝，放盐
5、再翻炒一下就可以出锅啦^_^
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补铁、消水肿等功效；可与生姜、芋头、枸杞搭配；与白酒、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛脂降压、消食、减肥等功效；可与基围虾、北极虾、茄子搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、呕吐反酸、促进消化等功效；可与肥牛、五花肉、羊排搭配；与桔子、金桔、首乌相克，同食可能会引起不适；
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