| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于越野滑雪4分钟消耗的热量840 | |||||
1、南瓜洗净切小块，入锅加适量清水煮开。
2、煮好的南瓜压成泥。
3、面粉150克在加入糯米粉50克（加糯米粉会比较Q点）细砂糖适量、接着加入南瓜泥。
4、揉成面团。
5、紫薯泥是提前做好的。
6、捏成小饼，包入紫薯泥
7、再捏成小圆球。
8、用手压成饼状，裹上白芝麻就可以上锅啦。
9、平底锅上火热油，（用小火煎）在放入饼煎成金黄色即可。。
10、煎好一面翻过来煎另一面。成金黄色即可出锅。
11、早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血压、护肝等功效；可与猪肉、燕麦、绿豆搭配；与北极虾、鲣鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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