牛肉藕丁的热量和减肥功效

1、原料图1

2、原料图2

3、牛肉切片，用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀粉腌制10分钟。姜蒜剁碎

4、莲藕和胡萝卜切丝，青红椒切小圈

5、锅内坐锅烧热，放入蒜末炒香，倒入莲藕丁和胡萝卜丝翻炒至熟，调味出锅备用

6、另起一锅，入油和姜蒜炒香小火微炒出香味

7、滑入腌制过的牛肉片，加入青红椒，改大火快速翻炒至断生，调味即可关火

8、倒入先前炒好的莲藕丁和胡萝卜丝，利用锅的余热翻炒几下即可出锅

9、成品