| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 薯条薯条热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于蹲起72分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆削皮
2、切条，大致7mm宽
3、切好后清洗下外层淀粉，并准备烧一大锅水
4、水沸腾后下土豆煮至熟而不断的程度。
5、捞出过凉水后备用
6、在锅中倒入植物油烧至九成热，下放凉了的土豆，中火炸！尽量少搅拌，以免土豆条断开。
7、炸至外表变脆可滤油冷却
8、冷却后摆整齐放入冰箱冷冻室。需要食用时，再取出来复炸。最好冻3h以上，这样的外表更脆，里面更粉软～
9、复炸后撒少许食盐配上番茄酱就是美味的薯条啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、养颜等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、健胃消食、润肠通便等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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