| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 草莓酱超简单自制热量/卡路里708千卡 | |||

1、Step 1
将草莓上面的绿把摘掉,用水冲洗干净。放在盆子里控一下水。(如果草莓脏一些,可以先用淡盐水泡一下)

2、Step 2
将草莓全部倒进锅里,来火,一开始火可以稍微大一些,个人认为中火就可以。等过一会,能看到最下面开始冒泡了,这时候一边用铲子把草莓压碎,把汁都压出来,也是因为要把草莓弄碎才更好吃。

3、Step 3
步骤2持续一会就成了这样。在这过程中,火的大小不用变,但需要一直用铲子搅拌按压它们。

4、Step 4
开锅了,这时候要变小火。再熬一会,就可以加入适量冰糖。

5、Last step
熬到自己觉得黏度合适就完成了
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消暑、促进消化等功效;可与榛子、玉米、山楂搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效;可与黑芝麻、五味子、草莓搭配;
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