| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 西红柿肉末炖老豆腐热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于垒球183分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉末这么点就可以了
2、西红柿切成丁
3、葱花切成这样，分两次用
4、老豆腐切好后放冰箱冷冻后更多小孔产生，可以吸收更多汁。
5、步骤是: 放油下锅，炒葱花一下下，放西红柿，放盐后炒一炒，接着放水下去，让西红柿出汁，接着放豆腐下去焖，焖了三分钟后就把肉末放下去，搅拌均匀，等肉末差不多熟了，汁也收得差不多了。出锅时留着汁在锅里，把葱花撒到盛好的菜上面，然后把锅中的汁淋上去，铛铛~_~出锅！
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗衰老、治疗高血压等功效；可与豆腐、鲫鱼、茭白搭配；与香菇、螃蟹、地瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、生津液等功效；可与冬笋、白萝卜、山楂搭配；与田螺、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、减肥、滋阴补阳等功效；
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