叉烧鸡肉串的热量和减肥功效

1、鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。

2、切大块。

3、放入蛋清，抓匀，吸饱。

4、倒入一勺叉烧酱。

5、倒入适量生抽。

6、放入一小勺盐、一勺白糖。

7、放入洋葱碎。

8、腌渍一小时。

9、洋葱切大块，胡萝卜用模具取形，切片。

10、用竹签串起来，胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔。

11、平底锅烧热，倒油，放入肉串，盖盖子，小火焖煎熟，中间翻面。

12、叉烧酱、生抽、蜂蜜，调酱汁。

13、出锅前刷酱汁。